La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2012

Analyse de rapport

13 décembre 2012 VILLEPIN Lucie (de) 3 min.

FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), « La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2012 », FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), 2012, 261 p.

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Tous les deux ans depuis 1994, la FAO publie un état des lieux de la pêche et de l’aquaculture dans le monde, en insistant sur les tendances lourdes et les perspectives d’avenir. Dans l’édition 2012, la FAO indique que le secteur (capture et aquaculture) a produit un chiffre record de 148 millions de tonnes de poisson en 2009, dont 128 millions destinées à la consommation humaine, soit une moyenne de 18,4 kg par personne. L’offre mondiale de poisson pour la consommation a p...

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